北海道産　達人の山わさび 3種セット

炊きたてのあつあつご飯にピッタリの山わさびは、蕎麦、刺身、肉料理などの薬味としても大活躍します。「達人の山わさび」は、醤油ベースで味付けして瓶詰めにしているので、辛味が丸くなって食べやすく、保存にも向いています。冷蔵庫に常備しておけば、いろんな料理に手軽に使える万能調味料に。ドレッシングやマヨネーズソースにして野菜やお肉と和えたり、お茶漬けや麺類にのっけたり、もちろん、そのままお酒のアテにもなり、美味しい食べ方はいっぱいあります。

「有限会社 達人」は北海道内の契約農家から仕入れ、厳選された山わさびを使用しています。
収穫した山わさびは加工場でひとつひとつチェックを行い、鮮度を保った風味豊かな「達人シリーズ」が完成します。
「有限会社 達人」の堂地代表は自ら山わさびの栽培を行うなど、山わさびに並々ならぬ思いを持っています。