鈴の屋 牛たんコロッケ・牛たんソーセージ

すすきの「鈴の屋」の人気牛タンメニューを商品化


札幌すすきのにある「牛たん・旬菜鈴の屋」は、北海道産牛たんと旬の食材を生かした料理が楽しめる居酒屋です。
人気バラエティ番組「おにぎりあたためますか」に紹介され、話題沸騰中!
そんな「牛たん・旬菜鈴の屋」の人気牛たんメニューを商品化!しかもネット販売はさっぽろ屋だけ!自宅で簡単にお店の味が楽しめます。



「牛たん・旬菜鈴の屋」は札幌の人気イベント「さっぽろオータムフェスト」「ライラックまつりワインガーデン」に毎年出店。
「牛たんメンチカツ」「牛たんコロッケ」「牛たんソーセージ」はイベント時の人気メニューです。
またバラエティ番組「おにぎりあたためますか」の人気コーナー「札幌グルメアワード2017」で、第4位に選出。
多数のメディアに取り上げられたことで、連日にぎわっています。
週末には予約のお客さんでほぼ満席状態なんだとか。


札幌市内のホテルレストランで料理長を務めた深谷仁博(ふかやきみひろ)さんは、北海道産牛たんの品質の良さに感動し2011年「牛たん・旬菜鈴の屋」を札幌・すすきのに開店。
良質な脂とコラーゲン質をバランスよく蓄えた、北海道育ちの牛のたんを熟成させ肉本来の「旨み」と「柔らかさ」を引き出し、部位に合わせた料理を提供しています。



「牛たん・旬菜鈴の屋」ではウェットエイジングという方法で牛たんを熟成しています。
皮付きのまま低温熟成することで、牛たんの旨みと肉汁を逃すことなく、ジューシーな味わいに仕上がります。
今回の商品は10mmもの超粗挽き牛たんを使用し、歯ごたえと肉感を重視した逸品です。
コロッケはコショウがきいた大人の味。そのまま食べ、素材の味を感じて下さい。よく練った北海道産のジャガイモはなめらかで、中に入った粗挽き牛たんとのコントラストが楽しめます。
ソーセージは食べごたえ抜群で、プリッとした食感と旨みのつまった肉汁が感じられます。

NEW

鈴の屋 牛たんコロッケ・牛たんソーセージ

商品コード:
suzunoya

商品内容

【原材料】
[コロッケ]じゃがいも(北海道産)、牛タン(北海道産)、タマネギ、醤油、砂糖、小麦粉加工品、食用植物油脂、香辛料、衣(パン粉、コーンフラワー、小麦粉、食塩、食用植物油脂、砂糖、でん粉、米粉、粉末状大豆たん白、脱脂大豆粉)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、加工でん粉、膨張剤、乳化剤、イーストフード、V.C(原材料の一部に小麦、乳、大豆、牛肉を含む)
[ソーセージ]牛タン(北海道産)、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤

【内容量】
コロッケ1パック(1個70g×6個)
ソーセージ1パック(1本40g×6個)

【賞味期限】
約180日

【保存方法】
-18℃以下で保存

配送料

北海道 972円
青森・秋田・岩手 1,188円
宮城・山形・福島 1,296円
東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨・長野・新潟 1,404円
富山・石川・福井・静岡・愛知・岐阜・三重 1,512円
京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫 1,728円
岡山・広島・山口・鳥取・島根 1,836円
香川・徳島・高知・愛媛 1,944円
福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 2,052円
沖縄 2,160円

関連カテゴリ:
ハム・ソーセージ他

商品レビュー

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。


お支払い方法について


■クレジットカード
取り扱いカードは以下の通りです。
手数料無料です。

■代金引換
商品代金+送料+代引手数料

代引手数料
1~9,999円324円
10,000円~29,999円432円
30,000円~99,999円648円
100,000円~299,999円1,080円

代金引換のお支払い
【ヤマト】現金、クレジットカード
【ゆうパック】現金のみ

ご注文について


基本営業時間 10:00~18:00
※定休日/土曜・日曜・祝祭日
お問合わせ等は営業時間内のみの対応となります。

但し、ネットでの注文は24時間年中無休で受け付けております。

配送について


商品は全て現地発送につき全てに送料が発生致します。
ただし、同一商品を複数点ご注文頂いた場合、同梱発送できる場合がございます。
その場合実費の送料を請求させて頂きますが、翌営業日以降に修正金額をご連絡致します。
※同梱発送できない商品もございます。

■配送業者

※配送業者・着日の指定は出来ませんが着時間の指定のみ可能です。

■発送のタイミング
基本的に注文確定後の翌営業日から5営業日以内に発送致します。
当サイトの商品は全て現地発送につき発送までに更にお時間を頂く場合がございますので、特に時間が掛かる商品については各商品ページをご覧下さい。
※商品の入荷が遅れた場合や予定販売数を超えてしまった場合は、ご注文確認後に予定出荷時期をご連絡致します。

返品・交換について


徹底した品質管理により、商品の管理・品質については万全を期しておりますが、万が一解凍・破損など不備があった場合、またはお届けした商品がご注文と異なる場合は、到着当日に当店または配送業者にその旨ご連絡の上、当日中にご返品ください。 この場合、弊社着払いにて返品後、商品の交換又は代金を返還させて頂きます。

PAGE TOP