醗酵ハスカップセット

熱を加えず醗酵させたオリジナル製法


自社農園である北海道のハスカップの実に三温糖とオリゴ糖を加え、常温で醗酵させ漬け込みました。
実とエキスが入ったシロップ状の「醗酵ハスカップ果肉入り」と、それを撹拌した「醗酵ハスカップピューレ」のセットです。
化学調味料・人工着色料・合成保存料は使用しておりません。



寒い地域に自生しており、北海道では広く栽培され馴染み深い果実です。
アイヌ語で「枝の表面になるもの」という意味の「ハシカプ」が由来とされています。
ビタミン・鉄分・カルシウムを豊富に含み、アントシアニンはブルーベリーの数倍多いとされています。
疲れ目や貧血予防、美肌にも効果が期待できます。


人間の身体に不可欠な酵素は年齢と共に減っていくので食物酵素で補うことが必要です。
ハスカップには酵素が含まれているので、美味しく食べて酵素を補うことができます。
酵素は熱を加えると死滅してしまうので、ハスカップに含まれる酵素を壊さないよう非加熱で漬け込んでおり、他にはないオリジナル製法です。



食べ方、使い方様々

ヨーグルト・アイスクリーム・ケーキなどにトッピング。
果肉入りは、エキスもたっぷりと入っておりますので、水や炭酸で3倍ほどに薄めてジュースで、又焼酎割りでも美味しくお召し上がりいただけます。
ピューレは、パンやホットケーキにもご利用いただけます。

醗酵ハスカップセット

商品コード:
tanguron

商品内容

原材料:ハスカップ・三温糖・オリゴ糖
保存方法:-18℃以下で保存して下さい。
賞味期限:1年間
※自然醸造醗酵の為、冷凍庫で保存して下さい。
醗酵ハスカップ果肉入り300g
醗酵ハスカップピューレ200g 各1個
※果肉入りは開封しましたら、小分けして冷凍庫に保存して、召し上がる分ずつ冷蔵庫に出して下さい。
冷蔵庫では約1 か月保存可能です。

配送料

サイズや重量により商品ごとに送料が変わりますのでご注意願います。

北海道 1,123円
青森・秋田・岩手 1,339円
宮城・山形・福島 1,447円
東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨・長野・新潟 1,555円
富山・石川・福井・静岡・愛知・岐阜・三重 1,663円
京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫 1,879円
岡山・広島・山口・鳥取・島根 1,987円
香川・徳島・高知・愛媛 1,987円
福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 2,203円
沖縄 2,203円

関連カテゴリ:
果物/果物加工品

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代引手数料
1~9,999円324円
10,000円~29,999円432円
30,000円~99,999円648円
100,000円~299,999円1,080円

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