室蘭から全国へ発信!内藤食品工業株式会社

北海道の南西部に位置する室蘭市。
その室蘭市にある内藤食品工業は家族だけの小さな工場でひとつひとつ丁寧に美味しい納豆を作っています。
納豆の大豆、タレの原料は北海道産にこだわることはもちろん・・・容器の製造、パッケージのデザイン、印刷を“ほぼ”北海道企業で行ったまさに地域密着型商品☆
パッケージには室蘭市マスコットキャラクターの「くじらん」や室蘭の名物・名所をあしらったオシャレなパッケージに。
納豆パッケージの色は内藤食品工業創業当時から販売している「ポリ納豆」で使われている色を再現。
「60年の伝統を今に受け継ぐ・・」の意味を込めています。
2010年 全国納豆鑑評会 「農林水産大臣賞」受賞
厳選された北海道の自然が育てた大粒大豆を100%使用。 室蘭の観光地図をパッケージに、地元に愛され続けている自慢の一品です。 北海道産大豆の甘さとやわらかく、ふっくらとした食感を楽しんでいただくために、あえてタレを付けていません。お好みの食べ方でお召し上がりください。 2010年に行われた「全国納豆鑑評会」において最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞しました。そのほかにも「全国納豆鑑評会」全国で多数の賞を受賞しています。
大粒の大豆で味わう
大豆本来の甘さとやわらかさ。
2011年 全国納豆鑑評会 「特別賞 北海道知事賞」受賞
2012年 全国納豆鑑評会 「特別賞 永山久夫賞」受賞
北海道産大粒大豆100%使用して熟成発酵させた昔ながらの納豆です。
2011年に行われた「全国納豆鑑評会」において「特別賞 北海道知事賞」、翌年2012年の同体会で「特別賞 永山久夫賞」と2年連続受賞した自慢の一品。
目を引く黄色のパッケージには室蘭のシンボル白鳥大橋をイメージしたイラストを印刷。「納豆という食べ物が健康へ結びつく架け橋となりますように」という願いを込め命名いたしました。 タレ・カラシが添付されておりますのでご一緒にお召し上がりください。
どこか懐かしい、昔ながらの
納豆をお楽しみください。
母恋めし本舗×内藤食品工業 共同開発商品
北海道室蘭からほど近い海岸のわずか14kmにしか生息していない希少な真昆布の一種「ヤヤン昆布」を使用した納豆です。
「ヤヤン」とはアイヌ語で「廃物」「食用にならない」などの意味で、不揃いで収穫量も少ないため、今まではほとんど流通していませんでした。しかし近年、他の昆布に比べてフコイダン、アルギン酸などの栄養素が豊富に含まれていることがわかり、注目されるようになりました。
昆布は縁起ものということで、ギフト用のご注文を多数いただいています。
大粒大豆の甘みと
ヤヤン昆布の優しい塩気が
ベストマッチ。
内藤食品工業の納豆を食べ比べできます!
●おらが街納豆 45g×3パック
●健康へのかけはし 45g×3パック
●北海道ねぎ味噌納豆 45g×3パック
各2個
▶︎商品ページへ
納豆に乳酸菌!?超健康志向型納豆
森永乳業の「シールド乳酸菌®M-1」、福山醸造の鮭節タレ、内藤食品工業の納豆がコラボした商品。
納豆に100億個の乳酸菌が配合されています。福山醸造が手掛ける「特製鮭節タレ」は小粒納豆とよく絡み、鮭節の香りがアクセントに。
▶︎商品ページへ
室蘭が誇る企業が自信を持ってお届けする商品の詰め合わせセットです。
これ一箱でごはんが出来ちゃいます。
【お米】ヤマコしらかわ
いただきますごちそうさま
室蘭で創業100年を超える老舗の米屋「ヤマコしらかわ」。社長の白川さんは五つ星お米マイスターの資格を持ち、お米に関するこだわりはもちろんのこと、室蘭という街を愛する熱い社長です。 その白川社長に「納豆に合う美味しいお米」を厳選していただき、北海道米の中でも高級品とされている「北海道米 ゆめぴりか」をセットにしました。 白川社長曰く、最近のお米は柔らかいのであんまり研ぎ過ぎず、さっと研ぐのがポイントだそう。 納豆はもちろん、たまご、焼き魚など色々なおかずと合わせてお召し上がりください。
【しょうゆ&塩】母恋めし本舗
ヤヤン昆布しょうゆ&昆布塩
駅弁ファンにはおなじみの「母恋めし」を製造販売している「母恋めし本舗」。代表の関根さんは家族3人で仕込みから包装、販売までやっています。
今回セットとなっているのは「ヤヤン昆布」を使ったしょうゆと昆布塩。
ヤヤンとはアイヌ語で「普通の」という意味。ほんのりとろみのある醤油は納豆と相性抜群です。
関根さん曰く「サラダに昆布塩とオリーブオイルまぶして食べると野菜の味がよくわかるよ」とのこと。
納豆の味を一層際立たせてくれる調味料です。
【納豆】内藤食品工業株式会社
おらが街納豆&北海道ねぎ味噌なっとう
2010年に京都で開催された第15回全国納豆鑑評会で最優秀賞受賞の経歴を持つ室蘭市内唯一の納豆製造卸売店です。地域の皆様に支えられながら2015年4月で創業60年を迎えました。
今回は創業60年記念商品としてインターネット上で話題沸騰中の「北乃カムイ」とのコラボ商品の「北海道ねぎ味噌なっとう」と代表商品の「おらが街納豆」。
「北海道ねぎ味噌なっとう」は大豆はもちろん、容器、デザイン、印刷等をほぼ北海道企業で行いました!
ごはんと一緒はもちろんのこと、今回セットのしょうゆ、塩の他、タレなしでも十分!
▶︎商品ページへ
商品一覧